Сергей Жуков объединил современную гастрономию, музыку, вызывающую приятные воспоминания, и спокойный отдых в окружении воды в своем новом проекте – ресторане «Жуковка». Этим летом он откроется на первой береговой линии в яхт-клубе Завидово и будет значительно отличаться от известного поклонникам артиста формата «Руки ВВерх! Бар».
Приехав сюда, незаметно переключаешься на другой ритм. Позади остается городской темп, рядом с рестораном находятся яхты, а закатный свет постепенно наполняет террасу. Из этой идеи и выросло настроение «Жуковки» — легкое, расслабленное и свободное от необходимости постоянно куда-то торопиться. Пространство оформлено с использованием дерева, камня, латуни и живой зелени, а мягкий свет создает дополнительное ощущение уюта. Здесь не место показной роскоши: интерьер выдержан в спокойной яхтенной стилистике, акцент сделан на качестве, деталях и комфорте гостей.
В меню ресторана соединены русские и европейские гастрономические традиции, которые получили современное авторское прочтение. Здесь не отказываются от привычных блюд, но предлагают взглянуть на них по-новому. В центре внимания остаются качество и вкус продуктов, а не сложность подачи или избыточная концептуальность.
Продолжение кухни — тщательно подобранная винная карта, классические позиции и авторские коктейли. Все это соответствует подходу бренд-шефа, для которого ресторанная гастрономия должна быть частью общего впечатления от отдыха, общения и атмосферы. Музыка в «Жуковке» также встроена в этот сценарий. Она постепенно меняется и ненавязчиво поддерживает настроение гостей. После заката начинаются выступления живых музыкантов, которые исполняют известные хиты. Одни посетители подпевают, другие танцуют, третьи остаются за столиками, наслаждаясь видом на воду и вечерними огнями. Караоке становится естественным элементом программы. Благодаря профессиональному звуку и поддержке бэк-вокала гости могут выходить на сцену ради удовольствия, а не для того, чтобы демонстрировать свои вокальные способности.
Ресторан подойдет как для особенного события, так и для самого обычного вечера. В «Жуковке» можно назначить романтическую встречу, пообедать после прогулки на яхте, провести время с друзьями или семьей, отпраздновать день рождения. Не менее органично здесь пройдет и вечер без заранее определенного повода — просто ради возможности отдохнуть у воды и сменить обстановку.
В основе проекта Сергея Жукова лежит идея о музыке, которая прошла путь вместе со своей аудиторией и сегодня звучит уже в другом контексте. «Жуковка» позволяет одновременно наслаждаться пейзажами, ресторанной кухней и знакомыми песнями, не разделяя эти впечатления между собой. Здесь все становится частью одного отдыха — спокойного и приятного.
