Ведущим нового кулинарного шоу «Главный ингредиент» стал популярный российский шеф-повар Александр Белькович. Инициировал медиапроект на фоне повышения интереса россиян к самостоятельному приготовлению пищи бренд бытовой техники Midea. Задача шоу — помочь широкой аудитории, желающей освоить искусство приготовления домашней пищи, преодолеть ряд психологических и технических барьеров.
Все чаще готовкой еды дома занимаются около 30% россиян – это данные последних исследований. Рост продаж различной кухонной техники, включая духовые шкафы, варочные панели и т. д., также указывает на изменение потребительских привычек. Вместе с тем многие пользователи признаются, что неумение разбираться в сложных интерфейсах технических приборов вызывают сомнения в способности готовить блюда по рецептам.
Поэтому «Главный ингредиент» призван способствовать преодолению этих проблем. Своим медийным гостям, не имеющим никаких профессиональных навыков в приготовлении блюд, как и большинство телезрителей, Александр Белькович помогает научиться готовить вкусную еду, грамотно взаимодействуя с техникой. Если бытовое оборудование легко освоить, любой может стать хорошим поваром, свидетельствуют яркие реакции участников, их ошибки и первые успехи.
Основой проекта стала продвигаемая брендом философия Humanizing Technology: технологии должны быть ориентированы на пользователя. Спокойной и управляемой работу на кухне делают минимальное количество операций, понятный выбор режима и доступный контроль процесса. Простота технологий формирует полезные кулинарные привычки, подчеркивают эксперты, а регулярная домашняя готовка способствует снижению уровня напряжения и эмоциональному равновесию.
Уже долгое время Александр Белькович популяризирует идею «готовить может каждый», и в шоу «Главный ингредиент» она логично совпадает с философией инициатора медиапроекта.
